Welkom bij de Caty’s
Eigenlijk is de Caty’s maar 1 persoon, ik! Maar het bedrijfje is ooit begonnen op een middelbare school in Nijmegen, bij een geldinzamelingsactie voor een nieuwe toneelzaal. Waarom niet met een groep leerlingen en de materialen die toch al op school aanwezig waren, inclusief een kooklokaal, ons aanbieden om feesten en recepties en zo te verzorgen? En die leerlingen, dat waren the Caty’s…
Dat was alweer lang geleden. Omdat ik koken zo leuk vind ben ik doorgegaan, in mijn eentje, als ZZP-er. En als er ik hulp nodg heb huur ik die in. Zo werken er nog steeds enkele oud-leerlingen mee!
Koken geeft me energie, ik word er vrolijk van. Telkens op zoek naar nieuwe ideeën, nieuwe manieren om het mensen naar de zin te maken met lekkere dingen. Van hapjes, warm eten en koude schotels tot toetjes en taarten. En het leukste is om het voor mensen die een allergie of een bijzonder dieet hebben, zo aan te passen dat het niemand opvalt en er ook voor hen lekkere dingen zijn.
Meestal ontbreekt me de tijd om rustig foto’s te maken, dus bij de foto’s op deze website staat maar een klein deel van wat ik kan leveren. Er kan van alles, het is een kwestie van goed overleggen. Een walking dinner, een buffet of gedekte tafels met bediening. Alleen afleveren of ter plekke meehelpen.
Nog steeds werk ik vooral in de regio Nijmegen, maar er zijn geen grenzen, hoogstens financiële, want reistijd moet natuurlijk wel betaald worden.